芒果班戟
夏天我最爱吃的甜品了,不尝试一下真觉得遗憾呢。淘宝买的现成的班戟粉,很方便
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步骤1/6
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鸡蛋打入盆中,倒入砂糖用蛋抽搅拌均匀。倒入班戟粉,奶粉,轻轻搅匀,再分几次加入水,直到混合均匀
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步骤2/6
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盖上保鲜膜,静置一个小时
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步骤3/6
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拿汤勺再搅几下,舀一勺面糊倒入不粘锅,小火加热,快速转动一圈,成圆形薄饼
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步骤4/6
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薄饼拿出晾凉
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步骤5/6
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在饼中间挤上喷射奶油,放入一个芒果粒,再挤上一圈奶油,把面片往中间叠一下,包成长方形
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最后一步
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叠好后翻个身,对切。班戟上面可在装饰一下芒果丁。不喜欢奶油的,可以少挤一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-26
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