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芋圆烧仙草的做法

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芋圆烧仙草

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夏天必不可少的甜品。

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1小时以上 | 切墩(初级)

仙草粉

、

木薯粉

、

白砂糖

、

纯牛奶

、

紫薯

、

红薯

、

芋头

、

红豆花生

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
先来一张成品图。不难。
步骤2/17 点击查看大图
仙草粉拿水化开，然后烧一点点水在锅中，水开后，倒入化开的仙草粉汤，搅一搅，然后关火。
步骤3/17 点击查看大图
将加热的仙草汁倒入盘子里，晾凉放入冰箱冷藏两小时，使之成为仙草冻，这时，烧仙草就做好了。
步骤4/17 点击查看大图
这时做好的烧仙草，拿刀剌成小块一会备用。
步骤5/17 点击查看大图
红豆加白糖熬成红豆沙
步骤6/17 点击查看大图
花生加糖熬成花生汤，熬面糊了就成。
步骤7/17 点击查看大图
红薯紫薯蒸熟。然后去皮，压碎，少加点水，然后加入白糖，木薯粉，做成芋圆。
步骤8/17 点击查看大图
紫薯泥，我这个有点太稀了，放一点点水就可以了。
步骤9/17 点击查看大图
红薯泥。我这个太稀了。
步骤10/17 点击查看大图
面团
步骤11/17 点击查看大图
上锅煮，浮起来就熟了。
步骤12/17 点击查看大图
熟后，捞出，放入冷水中。
步骤13/17 点击查看大图
我还煮了点芋头，放进去了。最后加入各种东西，倒入冰牛奶就好喽。
步骤14/17 点击查看大图
成品哦
步骤15/17 点击查看大图
诱人吧
步骤16/17 点击查看大图
哇，可以放点炼乳，不过我觉得放炼乳的不好吃
最后一步点击查看大图
开吃吧！！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-27

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