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葱油拌面的做法

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葱油拌面

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葱油拌面:香甜，润滑，易消化，夏天的最佳选择，做法简单美味。

食材清单加入采购清单

面条一人份

、

小葱 3根

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

糖 1勺

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材。细面就可以，没有特别要求。
步骤2/9 点击查看大图
小葱洗干净切段。
步骤3/9 点击查看大图
热锅冷油，加入切好的葱段小火煸炒。
步骤4/9 点击查看大图
小火把小葱炒至干黄。
步骤5/9 点击查看大图
炒干的葱滤出，锅中加入生抽，老抽，糖，盐少许。不停的搅拌，使糖融化即可，不要熬太久，避免发苦。
步骤6/9 点击查看大图
这样葱，油就做好了。
步骤7/9 点击查看大图
接下来煮面，锅中放入适量水，大火烧开，下面煮熟，捞出过冷水。
步骤8/9 点击查看大图
面放在容器里，盛两勺葱油拌均匀即可开吃。
最后一步点击查看大图
简单，美味，第一次自己在家做，儿子评价: 嗯，不错，和外面吃的一样！(^_^)

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-28

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