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咖喱鸡饭的做法

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咖喱鸡饭

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看着图片就知道是什么了吧，没错，跟咖喱相关，你们千呼万唤的咖喱来了！！这里用的咖喱块，异常简单，咖喱粉的怎么做在文末。这是一道超显厨艺的菜，即使从没下过厨的妈妈们都可以做的出美味的咖喱鸡饭，操作简单又超级美味！！而且好吃到掉牙齿！

食材清单加入采购清单

鸡腿肉 2个

、

咖喱块 4块

、

牛奶约100ml

、

洋葱 1颗

、

土豆 1颗

、

胡萝卜 1颗

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡腿肉剔骨，切小块。加少许淀粉，料酒，少许盐腌一下。
步骤2/9 点击查看大图
土豆胡萝卜去皮切小块，放少许油炒一下，盛盘备用。
步骤3/9 点击查看大图
小火，少许油，将切好的洋葱放入小火慢慢炒。
步骤4/9 点击查看大图
闻到出甜味后，再将腌好的鸡肉放入一起炒，炒至鸡肉变色。
步骤5/9 点击查看大图
放入刚才炒过的土豆胡萝卜丁。
步骤6/9 点击查看大图
倒入清水漫过全部食材就可以，放入咖喱块。
步骤7/9 点击查看大图
让我的咖喱块露个脸，味道蛮好。
步骤8/9 点击查看大图
小火煮，咖喱汁会慢慢收，适当搅拌以免糊锅。煮的过程中放少许牛奶，可以让汁更浓郁更美味。
最后一步点击查看大图
小火15分钟煮至浓稠即可。最后还可以加少许黑胡椒粉，出锅咯！！这时满屋都是咖喱飘香咯~~~ 米饭扣上一碗，撒点黑芝麻，上桌卖相超好！很难没有食欲吧。

小贴士

营养师妈妈专注于0-3宝宝营养餐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-28

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