蒜香臭豆腐
臭豆腐是一种极具特色的休闲风味小吃,古老而传统,其以臭命名,不同于其它食卤以香自翊。虽然闻起来臭,但吃起来香,且外焦微脆、内软味鲜。一经品味,常令人欲罢不能,不怕臭的,快来学做起来一尝为快吧。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好所需辅助食材
-
步骤2/8
点击查看大图
将主料臭豆腐切成小块
-
步骤3/8
点击查看大图
将洋葱切成丁、蒜和香菜都切碎
-
步骤4/8
点击查看大图
用热油浇辣椒面调成油辣子,加入少许醋、香油、盐调味做蘸汁
-
步骤5/8
点击查看大图
将电饼铛或平底锅预热,放入臭豆腐煎至两面金黄
-
步骤6/8
点击查看大图
用油刷蘸上甜面酱,将每个臭豆腐均匀涂上甜面酱、撒点辣椒面再煎一会儿
-
步骤7/8
点击查看大图
其中一面煎至稍微有脆底,撒入洋葱翻一下,即可入盘洒上香菜蘸调料汁,美美的食用了
-
最后一步
点击查看大图
美味即享
调料汁可以自己随意搭配,放点辣椒酱也很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-28
蒜香臭豆腐的其他做法
蒜香臭豆腐的相关分类
蒜香臭豆腐的相关推荐
-
儿童创意餐——小鸡破壳记,土豆泥与吐司的完美结合
48390人看过 -
北极甜虾儿童趣味餐
41220人看过 -
国画风趣味餐盘画
25392人看过 -
惠灵顿牛排
47980人看过 -
#女神野餐记#低卡鱼香肉丝
145369人看过 -
#打工人的健康餐#一份元气满满的健康早餐
172814人看过 -
清晨画一幅美丽的画|早餐集锦
158033人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#有灵魂的全家桶儿童餐卡通造型馒头
333814人看过 -
轻食早餐:香蕉烤燕麦
688116人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#苹果千层蛋糕-搅拌一下即可
192075人看过 -
精致好菜#花朵厚蛋烧
29371人看过 -
#养生打卡#清明草煎蛋 限定野菜
141635人看过