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红烧肉（樱桃肉）

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耘绮中华花艺

第一次吃到这么美味的红烧肉，是在我的周易老师家里，他老人家91岁高龄，拿手菜之多，这次学了一道分享给亲们！
食材清单 加入采购清单
黑猪五花肉（下五花） 250克
、
生抽 5克
、
老抽 适量
、
盐 适量
、
冰糖 30克
、
生姜 3克
、
料酒 40克
、
八角 3个
、
桂皮 1克
、
香叶 3片
、
陈皮 2块
烹饪步骤
小贴士

1.加冰糖可以让肉的色泽鲜艳 2.用黑猪肉更好吃，像小时候吃的肉味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-29

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