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美味嫩煎牛眼肉排的做法

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美味嫩煎牛眼肉排

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学会做饭，就是学会谋生和谋爱。

食材清单加入采购清单

澳洲牛眼肉排一块

、

小番茄 2个

、

汉斯蘑菇意面酱 80g

、

芦笋 5根

、

小胡萝卜 2个

、

海盐适量

、

橄榄油 10g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
大器锅烧热，放入橄榄油，热后，放入牛排，小火慢煎。
步骤2/3 点击查看大图
小火煎到牛排表面渗出肉汁，改中小火，翻面继续煎。具体煎的时间根据牛排的厚度决定。
最后一步点击查看大图
把提前切好的芦笋，小胡萝卜，小番茄也放进去煎即可。

小贴士

牛排请放在冰箱冷藏室自然退冰，控干备用。可以撒少许盐事先腌制入味，也可以吃的时候在撒盐都行。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-29

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