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大象饼干的做法

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大象饼干

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女儿一直想和我一起做饼干，现在考完试了刚好有时间，陪她一起享受亲子时间。

食材清单加入采购清单

低筋面粉 150g

、

黄油 50g

、

鸡蛋(50g左右) 1个

、

细砂糖 30g

、

泡打粉 2g

、

黑芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好食材，一一称好重量。
步骤2/15 点击查看大图
黄油隔热水软化。
步骤3/15 点击查看大图
加入细砂糖。
步骤4/15 点击查看大图
搅打均匀。
步骤5/15 点击查看大图
加入鸡蛋液搅打均匀(鸡蛋提前打散)。
步骤6/15 点击查看大图
筛入低筋面粉和泡打粉。
步骤7/15 点击查看大图
和成面团，装在保鲜袋里放冰箱冷藏半个小时。
步骤8/15 点击查看大图
冷藏后的面团取出来擀成面皮。
步骤9/15 点击查看大图
用模具压出饼干造型，我用的是大象造型，女儿特别喜欢。
步骤10/15 点击查看大图
烤盘里铺上油纸，摆上压好的大象饼干，这些饼干全部都是女儿一个人压的，干劲十足。烤箱165度预热。
步骤11/15 点击查看大图
用黑芝麻给每一个大象点上眼睛，放入烤箱中层烤15分钟。
步骤12/15 点击查看大图
萌萌哒大象饼干出炉了。
步骤13/15 点击查看大图
摆拍。
步骤14/15 点击查看大图
又酥又脆，特别好吃。
最后一步点击查看大图
有女儿自己的劳动成果在里面，她说吃起来格外香。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-29

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