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凉拌面的做法

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凉拌面

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10分钟左右 | 切墩(初级)

猪肉半斤

、

黄瓜一根

、

豆腐少许

、

老抽 2勺

、

西红柿 1个

、

芝麻酱 3勺

、

盐少许

、

干辣椒 1根

、

花生米，香葱少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把准备好的黄瓜和香葱切丝，西红柿切块(我这个西红柿是炒过的，生的也可以)
步骤2/8 点击查看大图
芝麻酱倒入碗中，用水拌匀。
步骤3/8 点击查看大图
肉切成小丁(我是懒得切了，直接剁的，放入了一点干辣椒提味)
步骤4/8 点击查看大图
花生米压成小块的
步骤5/8 点击查看大图
豆腐切成小块，用干辣椒爆炒，即可。
步骤6/8 点击查看大图
切好的肉放入锅中翻炒，依次放入各种调味(如:盐、老抽、生抽、鸡精、味精、)，炒熟出锅就行。
步骤7/8 点击查看大图
面条放入锅中煮熟，然后放入冷水中
最后一步点击查看大图
把面条捞出，依次放入准备好的调味，搅拌就可享受美味(调味:黄瓜、香葱、西红柿、肉酱、搅匀的芝麻酱、花生米、炒熟的豆腐)

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-29

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