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当腐竹遇上舟山带鱼

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niko23

舟山归来 在当地菜场带来的带鱼 品质棒棒的 肥嫩而不腥 配上腐竹 鲜美又入味 蛋白质满满
食材清单 加入采购清单
带鱼 300克
、
鸡蛋 1个
、
白糖 适量
、
葱末 2大勺
、
大蒜 半个
、
生姜 2片
、
腐竹 3根
、
生抽 2勺
、
醋 2勺
、
料酒 适量
、
花椒 1把
、
白胡椒粉 一点点
烹饪步骤
小贴士

煎带鱼的程度可根据带鱼大小和各人喜好调整 个人觉得如果带鱼不肥可以煎得更香脆一些

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-29

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