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香烤鸡腿的做法

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香烤鸡腿

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鸡大腿 2个

、

盐适量

、

现磨黑胡椒适量

、

料酒适量

、

生抽适量

、

葱段 5段

、

香叶 2片

、

八角 1个

、

耗油适量

、

姜片 4片

、

蜂蜜适量

、

孜然适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡腿洗净，正反面划三刀，用除蜂蜜外的所有调料腌制，腌制一夜
步骤2/3 点击查看大图
锡纸铺好，鸡腿放上摆好，将调料里的葱姜八角等拿出去，剩下的酱汁倒在鸡腿上，再将锡纸包好，这样的鸡肉鲜嫩多汁。烤箱200度烤20分钟，打开锡纸，抹上蜂蜜，锡纸就不包起来了，再烤8分钟上色
最后一步点击查看大图
最后撒点孜然和香草碎，味道更好

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-29

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