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沙姜圣子的做法

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沙姜圣子

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圣子 250

、

沙姜 1个

、

蒜蓉适量

、

青椒、红椒半个

、

洋葱两片

、

盐适量

、

酱油适量

、

蚝油适量

、

胡椒粉适量

、

姜酒适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
圣子清水泡洗令吐净沙子。刷干净外壳。
步骤2/6 点击查看大图
材料如图切好备用。
步骤3/6 点击查看大图
用姜水泡会圣子。
步骤4/6 点击查看大图
热锅下油，下沙姜、蒜蓉爆香后，下圣子大火翻炒至锅干下盐，下点白酒，翻炒。下酱油、蚝油、撒点胡椒粉继续翻炒。
步骤5/6 点击查看大图
下青红椒，洋葱，葱段。翻炒均匀至熟。
最后一步点击查看大图
装盘开吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-29

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