查餐厅 香港蜜汁叉烧饭
浏览 2.8万 · 收藏 105
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
梅肉(猪肉)
2kg
、
干葱碎
50g
、
蒜蓉
50g
、
生姜蓉
50g
、
秘制叉烧酱
300g
、
麦芽糖
100g
、
陈皮碎(浸泡好)
50g
、
鸡蛋
1个
、
香菜碎
50g
、
酱油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
梅肉切块,用以上材料(除麦芽糖和酱油外)腌制1小时
-
步骤2/4
点击查看大图
用叉烧针把叉烧穿成一排。
-
步骤3/4
点击查看大图
放烤鸭炉里,先用中火15分钟,再转小火20分钟,取出涂上麦芽糖,再回炉5分钟取出。
-
最后一步
点击查看大图
叉烧切块,放在米饭上,浇上麦芽糖和少许酱油。
小贴士
家里可以用烤箱代替烤鸭炉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-30
换个做法
蜜汁叉烧肉的其他做法
蜜汁叉烧肉的相关分类
蜜汁叉烧肉的相关推荐
-
蜜汁叉烧饭
10250人看过 -
#素食主义#香蕉烤蛋奶-空气炸锅
60725人看过 -
红豆糯米糕
1681567人看过 -
#自由创意面包#红豆小餐包
165473人看过 -
红豆糯米饼
86709人看过 -
零失败酥皮奶油泡芙
15872767人看过 -
芒果慕斯杯
176210人看过 -
蜜汁叉烧饭
12298人看过 -
香蕉烤蛋奶
18303人看过 -
红豆餐包
8995人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18900572人看过 -
香蕉芝士派
127934人看过