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咖喱鸡肉饭的做法

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咖喱鸡肉饭

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉半只

、

土豆 1个

、

洋葱半个

、

米饭适量

、

咖喱卤 4块

、

胡萝卜 1根

、

椰浆 3勺

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/5
洋葱切条，土豆胡萝卜切块。鸡肉开水过一遍，把血水去掉
步骤2/5 点击查看大图
倒油热锅，洋葱先进锅翻炒出香味，倒入胡萝卜和土豆一起炒几分钟，加水没过食材，大火煮沸，倒入鸡肉，加入咖喱块，三勺椰浆，盖上锅盖，转小火继续焖煮
步骤3/5 点击查看大图
十分钟左右，揭开锅盖，让其汤汁收汁
步骤4/5 点击查看大图
汁的稠度差不多的时候加入一小勺盐，翻炒一下，出锅
最后一步点击查看大图
摆盘，米饭上撒点黑芝麻点缀，ok

小贴士

加入椰浆咖喱会更香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-30

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