香煎鳕鱼片
今天我和宝贝俩人吃饭,不想弄太复杂,来2个简单快手些的菜就好了,这款香煎鳕鱼片算是其中一款吧!
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步骤1/9
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鳕鱼化冰,洗干净,沥水
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步骤2/9
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炸粉和鸡蛋调成糊
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步骤3/9
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电子饼铛刷少许油润一下锅,放入姜片和大蒜片
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步骤4/9
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鳕鱼过一下浆,放入电子饼铛中煎2分钟,电子饼铛两面打开加热
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步骤5/9
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滴少许料酒去腥
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步骤6/9
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黑椒、盐、糖、蚝油、生抽和匀
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步骤7/9
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淋在鱼上,再翻个面煮一下,约半分钟
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步骤8/9
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完成,
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最后一步
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搭配午餐,很好吃哦!
鳕鱼很嫩,煎时轻轻地翻动哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-30
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