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樱桃这样做，存放半年都没问题！的做法

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樱桃这样做，存放半年都没问题！

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即将默默过去的6月，连带着把滋滋喜欢吃的樱桃也拐走了！不开心。。。樱桃果肉殷红，香脆多汁，一颗接一颗的塞进嘴里，整个口腔溢满了樱桃味，那种松脆的口感，和咬到嘴里崩裂的果汁，既营养又满足味蕾。然鹅... 前几个礼拜在街边随处可见的樱桃商贩，最近似乎都有了新宠，再也看不见满大街的樱桃了！这样可不行！滋滋好不容易买到了存货，却又担心，还没来得及下肚，樱桃就过了最新鲜的时间... 绞尽脑汁想了个办法，留住这口樱桃味~ 喜欢吃樱桃的朋友，可以自己在家里尝试哟~ 自制樱桃果酱。

食材清单加入采购清单

樱桃 500g

、

白砂糖 100g

、

冰糖 100g

、

柠檬半个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
樱桃洗净，用刀顺着果肉划一圈，拧一下，去核留肉。
步骤2/4 点击查看大图
撒上白糖，搅拌。静放一个小时以上，让果肉中的果胶析出。
步骤3/4 点击查看大图
一个小时以后...开小火，把樱桃和果胶一起倒入锅内，放入冰糖，挤入柠檬汁。
最后一步点击查看大图
煮开之后，不断搅拌以免糊底。小火加热半个小时至40分钟，直至果酱粘稠关火。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-30

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