辣腊芹菜粉
6.30 这是一个六月六月悄悄过去没留隔月芹的故事……啊脑壳疼今晚楼下广场有个晚会,四舍五入全是歌舞表演,音乐声非常大的那种 _(:3 」∠)_
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步骤1/23
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提前泡上点粉条……咦?这个小姐姐的沂蒙小调吹得真好听~嗯……我尽量不走神
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步骤2/23
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把最后剩下的几根芹菜洗一洗,抓几个干辣椒
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步骤3/23
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芹菜看心情切短点儿
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步骤4/23
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认真的劈成比粉条粗点的条条,顺手把干辣椒切一切
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步骤5/23
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切点葱姜蒜
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步骤6/23
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切根腊肠
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步骤7/23
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锅里放油烧热,扔芹菜
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步骤8/23
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扒拉扒拉,撒点盐
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步骤9/23
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扒拉匀,揪一根尝尝,基本上熟了差不多能吃了
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步骤10/23
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关火扒拉出来
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步骤11/23
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锅里看情况补点儿油,开火烧热,扔葱姜蒜跟一半的干辣椒
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步骤12/23
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小火扒拉香了扔腊肠
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步骤13/23
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稍微一扒拉,看着腊肠有点变色
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步骤14/23
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赶紧往里倒点料酒跟生抽,烟挺大的别怕
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步骤15/23
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加点热水,估摸着够炖个粉条的就行,看情况补点盐
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步骤16/23
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水开了扔粉条
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步骤17/23
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大火煮开,转中小火咕嘟个三五分钟
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步骤18/23
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锅里没啥水了,粉条是自己喜欢的样子了,把芹菜跟剩下的干辣椒扔进去
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步骤19/23
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扒拉匀,看心情加点香油就可以关火啦~
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步骤20/23
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咦?中国梦?哪一年的热点来着?欸?晚会结束了?!最怕空气突然安静……
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步骤21/23
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……腊肠很香,芹菜很脆,粉条咸香里头带着一丢丢辣特别有味儿
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步骤22/23
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来,张嘴~
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最后一步
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七一快乐,周末愉快啊~走了哟明天见
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-30
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