腐乳通菜
通菜又叫空心菜,反正叫法挺多的,今天这倒腐乳通心菜在广东是非常常见的,也是我家经常会吃的,有时候素炒的吃腻了,换换口味也不错
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                                                步骤1/7
                                                                                                    
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原料
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                                                步骤2/7
                                                                                                    
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空心菜择好洗干净备用,蒜切碎
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                                                步骤3/7
                                                                                                    
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腐乳两块,加入半匙盐,加适量清水兑开
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                                                步骤4/7
                                                                                                    
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热锅下油,放入蒜蓉爆香
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                                                步骤5/7
                                                                                                    
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倒入空心菜大火快速翻炒
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                                                步骤6/7
                                                                                                    
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炒软以后倒入调好的腐乳汁,继续翻炒均匀,起锅
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                                                最后一步
                                                                                                    
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成品
 
腐乳是有咸味的,所以盐不需要放太多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-01
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