酱闷茄子
-
步骤1/9
点击查看大图
茄子洗净,手撕成条
-
步骤2/9
点击查看大图
手撕茄子据说比刀切的好吃,哈哈哈,反正家里一直用这个方法
-
步骤3/9
点击查看大图
尖椒洗净,去筋,切丝
-
步骤4/9
点击查看大图
蒜末
-
步骤5/9
点击查看大图
热锅凉油(油稍微多一点),放蒜末煸香,再放尖椒翻炒,稍微变熟
-
步骤6/9
点击查看大图
放茄子,翻炒,添加少许凉水,白糖
-
步骤7/9
点击查看大图
加入豆瓣酱,我用豆瓣酱就不用盐了
-
步骤8/9
点击查看大图
小火慢炖入味
-
最后一步
点击查看大图
大功告成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-01
酱闷茄子的其他做法
酱闷茄子的相关分类
酱闷茄子的相关推荐
-
素炒杏鲍菇
11978人看过 -
酸菜炒粉条,又名渍菜粉,酸爽下饭首选
582736人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#五花肉炖白菜豆腐粉条
250027人看过 -
家庭排骨炖豆角
27149人看过 -
#花式炖煮不停歇#不用揉面的韭菜盒子
172274人看过 -
芝士焗红薯
677054人看过 -
快手香酥虾
13236238人看过 -
蚝油爆大虾
878987人看过 -
麻辣里脊肉
143155人看过 -
鲫鱼豆腐汤,煮出奶白鲜美鱼汤的秘诀。
1089688人看过 -
#打工人的健康餐#吃不胖的口蘑黄瓜炒鸡蛋
240272人看过 -
辣炒毛蚶
16610人看过