苏式红烧肉
-
步骤1/6
点击查看大图
五花肉切成1寸见方的块,修整齐。
-
步骤2/6
点击查看大图
凉水浸泡2小时
-
步骤3/6
点击查看大图
开水汆烫30分钟后捞出沥干水分,放凉备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
调料备好
-
步骤5/6
点击查看大图
1.锅放底油加入白糖熬好糖汁下入五花肉翻炒。2.加入老抽继续翻炒,然后加入煮肉汤烧开。3.先加盐调好咸味,翻开烧几分钟后加入冰糖和其他调味料,调文火焖烂即可。
-
最后一步
点击查看大图
出锅后加入少许松子仁和小葱花即可
加汤:最好加煮肉原汤,味道会更香浓。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-01
苏式红烧肉的其他做法
苏式红烧肉的相关分类
苏式红烧肉的相关推荐
-
#流感季饮食攻略#当归萝卜羊汤
147602人看过 -
上海红烧肉—捷赛私房菜
232662人看过 -
羊肉串
30997人看过 -
#吃货打卡季#比餐厅还好吃的咖喱牛肉饭
3589044人看过 -
苏州酱汁肉
144921人看过 -
回锅肉
27682245人看过 -
#夏日开胃餐#白灼斑节虾
168777人看过 -
#年夜饭菜谱#蒜苗回锅肉
147549人看过 -
羊汤
1616048人看过 -
红烧羊肉#《风味人间》美食复刻大挑战#
1535289人看过 -
山药木耳炒肉丝
720406人看过 -
蓝莓山药 #精品菜挑战赛#
684082人看过