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三鲜生煎包

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y圆子y

虽然不是北方人，但是面食还是不少吃的，这次做了点三鲜口味的包子，煎出来的更好吃，特别喜欢吃底部的那层脆脆的壳子，发面的口感，吃着的确比死面好很多。一次多做点，冰箱冷冻着，想吃的时候都可以拿出来煎一下，也是很方便的。
食材清单 加入采购清单
圆白菜 650g
、
猪肉 450g
、
鸡蛋 1个
、
香菇 7颗
、
面粉 420g
、
水 适量
、
盐 适量
、
麻油 2勺
、
生抽 2勺
、
蚝油 2勺
、
老抽 1勺
、
黑芝麻 少许
、
葱花 少许
、
水 1碗
、
酵母 3.5g
、
油 少许
烹饪步骤
小贴士

煎的时候小火煎，具体时间根据包子的大小灵活掌握 吃不掉的可以冷冻保存，吃的时候煎一下即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-02

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