浓香猪骨汤
这天没有人想泡在厨房里挥汗如雨,教你炖出色白味美的大骨汤,只需简单的5步,就能营养美味一锅端
-
步骤1/5
点击查看大图
锅里放凉水,把大棒骨放入焯去血沫,开锅后再煮2-3分钟,汤水都不要,棒骨捞出洗干净。
-
步骤2/5
点击查看大图
重新放凉水,放入大棒骨,放入姜片,料酒,开锅煮开后,再适当撇去浮沫。
-
步骤3/5
点击查看大图
放入火腿片,转小火,盖上锅盖,炖1个半小时。
-
步骤4/5
点击查看大图
1个半小时后,加入泡开的黑木耳,甜玉米段,改大火,让汤汁翻滚吧。这一步,你就会发现汤汁会变得发白。
-
最后一步
点击查看大图
最后一分钟,加入西兰花,加入盐和糖调味。
如果在炖骨头中途没有水了,一定要加热开水,不要加凉水。否则会影响汤汁的颜色
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-02
猪骨汤的相关分类
猪骨汤的相关推荐
-
【凉拌贡菜】小白上手菜♥蜜桃爱营养师私厨
50086人看过 -
苦瓜炒鸡蛋#花10分钟,做一道菜!#
581459人看过 -
葱爆羊肉
6346003人看过 -
凉拌腐竹
3714744人看过 -
白灼虾
3048612人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#糖醋鱼块
174811人看过 -
卤味
5399113人看过 -
锅塌茄子
75525人看过 -
龙井虾仁
1164417人看过 -
家宴小吃----荷花酥
146653人看过 -
食疗推荐:化痰止咳,清热解毒!
1305571人看过 -
包菜炒蛋
1008878人看过