下饭菜 酱茄子土豆
东北家常菜,酱茄子,做法很多啊,当地小菜园的茄子非常好吃,我能吃2碗米饭!!
-
步骤1/8
点击查看大图
来个材料合影
-
步骤2/8
点击查看大图
土豆切成块和条都可以。茄子用手掰成小块。
-
步骤3/8
点击查看大图
锅里放油,先炒土豆儿。因为土豆儿比较不那么吃油,茄子吃油。
-
步骤4/8
点击查看大图
放入茄子
-
步骤5/8
点击查看大图
茄子炒到微微有一点儿蔫吧了放入酱(香其酱,黄豆酱,方通大酱都可以,个人觉得方通大酱最接近东北自己家下酱的味道。,酱放一种一袋儿就可以。)
-
步骤6/8
点击查看大图
酱稍微炒一下就可以放汤,可以自己掌握能把土豆儿炖熟就可以。
-
步骤7/8
点击查看大图
汤剩少量时就可以放大蒜和鸡精。
-
最后一步
点击查看大图
出锅儿太完美啦,嘎嘎下饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-03
酱茄子土豆的其他做法
酱茄子土豆的相关分类
酱茄子土豆的相关推荐
-
泡面这样做巨好吃炒方便面,吃一口就上瘾❗️
1391674人看过 -
下酒菜~花毛一体(煮花生毛豆)
2653692人看过 -
超美味的油焖大虾
21624920人看过 -
#夏日吃货嘉年华# 可以原地开店的烤土豆,太香了!
264489人看过 -
【皓皓精选】角瓜炒鸡蛋❤️#中小学生做饭指南#
106444人看过 -
西红柿炒鸡蛋
6576486人看过 -
#东古525掌勺节#长相最丑、味道最好的土豆炖茄子
118900人看过 -
#餐桌上的春日限定#东北酱茄子
5009381人看过 -
小葱拌豆腐
4697203人看过 -
#夏日撩人滋味#三伏天的羊肉汤
658848人看过 -
#妈妈手中的安心味#锡纸烤牛肋排
184882人看过 -
#零腹担吃夜宵#解馋必备的烤肉来喽
149618人看过