猪肉茴香鸡蛋菜盒子
猪肉茴香就能捏饺子吗?来来来,试试菜盒子咋样。
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步骤1/9
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茴香洗净,切碎。
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步骤2/9
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鸡蛋打散,炒碎,盛出。猪肉切丁,用炒鸡蛋的底油炒肉丁,变色后葱末、姜末炒出香味,放料酒、盐、鸡蛋,翻匀即可。
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步骤3/9
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炒好的肉和鸡蛋放凉,放入茴香,拌匀。
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步骤4/9
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面粉和清水活好,醒至30分钟,中间揉一下。
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步骤5/9
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分成50g一个的 小剂子,擀成圆形。
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步骤6/9
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馅放在一边。
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步骤7/9
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捏严后,捏出花边。
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步骤8/9
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饼铛中放少许油,盖盖煎至。
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最后一步
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两面金黄后,就好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-04
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