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拍黄瓜

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安琪美食家

夏天来上一份拍黄瓜真是再好也不过，简单又开胃。可口的凉拌小菜，黄瓜的清爽、花生米的香脆最是令人难以忘记。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
黄瓜 2根
、
花生仁 150g
、
蒜 3瓣
、
香油 1汤匙
、
香醋 1汤匙
、
花椒 2g
、
干红辣椒 1个
、
生抽 1茶匙
、
白砂糖 1茶匙
、
盐 2g
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

芝麻油的香气是其它油都不能比拟的，拌凉菜时少了它，总觉得少了点味道。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-04

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