牛油果鸡蛋苹果沙拉
牛油果又名油梨,鳄梨、酷梨、奶油果,有“森林黄油”之美称,因其果实含油量高,热带美洲人把它当作粮食食用,因此,油梨是一种集果、粮、油于一身的保健果品,成为引人瞩目的热带亚热带新兴名果,许多国家都视为果中珍品。 吉尼斯世界纪录甚至把牛油果评为最有营养的水果。
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步骤1/13
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食材,牛油果和苹果都需要半个就可以啦。鸡蛋煮熟。
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半个牛油果用刀切井字。
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用勺子挖出果肉。
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放入沙拉碗中。
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鸡蛋剥皮,放入切蛋器。
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切成六瓣后,在用刀切一下。
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步骤7/13
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放入沙拉碗中。
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苹果去皮,切块,放入碗中。搅拌均匀即可。不用放沙拉酱的。如果你喜欢也可以放一些在搅拌均匀。
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放入盘中。
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步骤10/13
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最后切三个小的圣女果点缀。
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牛油果的清新,蛋清的Q弹,苹果脆脆的口感。太美味。
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步骤12/13
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-04
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