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肉松寿司的做法

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肉松寿司

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糯米适量

、

寿司醋适量

、

细砂糖适量

、

寿司紫菜适量

、

肉松适量

、

火腿一条

、

虾酱适量

、

黄瓜一条

、

胡萝卜一条

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
1.将大米反复淘洗至水清无混浊，与水1：1入电饭锅中烧熟并焖10-15分钟后盛出打散至温热。1.5汤匙白醋，2汤匙白糖，少许盐放入碗中用筷子搅匀（此比例仅为个人口味，大家可以依据自己的口味在拌米饭时，增加醋/糖的量）将拌匀的糖醋汁倒入米饭中，彻底打散让味道均匀的渗入米饭中；取1块寿司帘上铺1片海苔备用
步骤2/7 点击查看大图
取适量米饭放在寿司中央，再小心的均匀平铺在海苔上（注意各留1厘米左右的空隙，不要铺满，此步骤如有一次性手套用来推散米饭最佳），再抹上成品虾酱。涂抹均匀。
步骤3/7 点击查看大图
再撒上多一些的肉松。根据自己口味适量撒。
步骤4/7 点击查看大图
再铺上切成条的黄瓜、火腿、萝卜。（萝卜是从网上买的）
步骤5/7 点击查看大图
从放了食材的一侧开始卷起，用竹帘按压，最后成一个卷。
步骤6/7 点击查看大图
卷开就好了（新手上路）
最后一步点击查看大图
将寿司切成段就可以美美的开吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-04

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