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菲菜炒粉丝

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AA咪倪

菲菜不但是调味的佳品，而且是富含营养的佳蔬良药，具有温中下气、补肾益阳等功效，被称为“起阳草”，韭菜的吃法，民间菜式花样多多，今天我们就用它来做一道“菲菜炒米粉”。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
米粉 适量
、
菲菜 适量
、
鸡蛋 适量
、
酱油 适量
、
蚝油 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

米粉不可焯烫过头（自已依米粉种类估量），要不太软了不好炒还影响口味，炒米粉时可以多放点油炒匀，这样米粉就不会缩和干。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-04

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