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鳗鱼时蔬乌冬面

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鳗鱼富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的强精壮肾的功效，是年轻夫妇、中老年人的保健食品。鳗是富含钙质的水产品，经常食用，能使血钙值有所增加，使身体强壮。鳗的肝脏含有丰富的维生素A，是夜盲人的优良食品。鳗鱼的营养价值与其他鱼类及肉类相比也毫不逊色。鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
乌冬面 500克
、
鳗鱼 200克
、
荷兰豆 20克
、
胡萝卜 10克
、
鹌鹑蛋 20克
、
盐 1匙
、
味精 0.2匙
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2017-07-05

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