冰镇酸梅汤
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夏天如此之热不如来一杯酸梅汤镇镇你内心的热火吧!!!
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
乌梅
19枚
、
甘草
5~7片
、
陈皮
一小撮
、
山楂
10~15片
、
冰糖
适量
、
桂花(玫瑰花也可)
适量
、
清水
2L
、
柠檬
柠檬和酸梅在一起,可以提升酸度更好的适合酸感。
烹饪步骤
-
步骤1/3
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如果是买的原材料,可能需要清洗一下,然后备用。如果你没有上述材料可以可以用其他材料代替也可以增加一些其他有益的原材料。
-
步骤2/3
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然后放入锅中最好是石砂锅(煮一个小时以上)如果没有是砂锅的话,可以选用电压力锅,然后放在煮汤那一栏就可以。一定要记住,放入冰糖。
-
最后一步
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最后,酸酸爽爽的乌梅汤就可以出锅啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-05
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