自制早餐饼
晨练回来想偷个懒，去早餐店准备买点油条，自己打点豆浆，整点拌菜，早餐就OK了。结果六点到早餐店，油条还木有开始下锅。估计小apple快醒了，还是自己动手吧！
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步骤1/7
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全家福――森永蛋糕粉，鸡蛋，水。之前做了两次放的纯牛奶，味道也很好，今天家里没有纯牛奶就用水代替。
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步骤2/7
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取一个大一点的容器，将面粉倒入，鸡蛋打入，然后加水，一边搅拌一边加水，将其搅拌均匀即可。
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步骤3/7
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搅拌后的面糊如图所示，没有面疙瘩，不稠不稀的状态为佳。其实我也是凭感觉，没啥依据哈。
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步骤4/7
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开火，锅热后转小火，不需放油。盛一勺活好的面糊倒入锅内，待面糊表面凝固，翻面。
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步骤5/7
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待两面都变成金黄色就可以出锅了。
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步骤6/7
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第一个成品出锅。
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最后一步
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成品。一小袋蛋糕粉好像是150克，图片中这么大的饼可以做8到10个吧。
不用放糖，自带甜味儿；不用放油，我用的不粘锅。全程半个小时，面糊下锅后，可以抽空切个菜，拌个简单的凉菜（但是随时想着锅里还有饼哦，不然就糊啦）。我是烙饼之前把电压力锅插上，做点稀饭（因为电压力锅比较快）。充分利用好上班前的这点时间。饼饼好了，稀饭也好了，凉菜也好了，就可以好好享受自己做的早餐。最开心的莫过于我的小apple会给姥姥姥爷还有爸爸分饼饼，一边分一边帮我推销：“妈妈做的饼饼可好吃了，快吃吧！”
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-06
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