麻辣蒸牛肉
浏览 1.7万 · 收藏 35
将做法保存到手机
无疑是大多数人的最爱,我家也不例外,不分年龄段!不管是夹在锅盔里面吃,还是下酒都不摆了
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
牛肉切小块,放入豆瓣,酱油,糖,料酒,姜粒和匀,倒入米粉再和一下腌制一刻钟。
-
步骤2/4
点击查看大图
注入水淹过牛肉,这样软硬刚好,喜欢吃干点的就把米粉淹过就可以了(恐米粉不熟)蒸锅里加足够多的水,中小火蒸2~3小时
-
步骤3/4
点击查看大图
准备葱花,香菜,蒜蓉
-
最后一步
点击查看大图
时间够了尝一下肉是否熟透,便可起锅,淋上适量红油,蒜蓉汁,洒上葱花,香菜,开始享受吧!
小贴士
酱油,豆瓣,米粉都含有盐,不用加盐了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-06
换个做法
麻辣蒸牛肉的其他做法
麻辣蒸牛肉的相关分类
麻辣蒸牛肉的相关推荐
-
藕香菇胡萝卜牛骨头汤
126106人看过 -
腐竹蒸猪肉
38119人看过 -
三文鱼蔬菜沙拉
9604人看过 -
香椿炒腊肉
128107人看过 -
潮汕特色酸菜炒牛肉
40915人看过 -
粉丝炖白菜
151425人看过 -
简单版——电饭锅蛋糕
4423054人看过 -
酱牛肉
259902人看过 -
老北京炸酱面
43980人看过 -
大骨头藕汤
89062人看过 -
#以美食的名义说爱她#肉末毛豆炒冬瓜
126538人看过 -
香糟卤毛豆
264746人看过