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西红柿鸡蛋汤的做法

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西红柿鸡蛋汤

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很爱很爱西红柿和鸡蛋

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30–60分钟 | 切墩(初级)

西红柿两个

、

鸡蛋两个

、

葱两三根

、

盐适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
西红柿切片
步骤2/6 点击查看大图
鸡蛋打散（里面可放少许盐，一丢丢就行，入味）
步骤3/6 点击查看大图
锅中热油，放入西红柿，微炒。（不要超太久，西红柿汤汁太浓，汤会酸）
步骤4/6 点击查看大图
加水，大火煮开
步骤5/6 点击查看大图
倒入鸡蛋，适量撒盐，小火炖会（鸡蛋成型时，用铲子轻轻铲下）
最后一步点击查看大图
出锅前撒上葱花，盛盘。

小贴士

倒入鸡蛋的时候要慢，倒散一点

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-06

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