荔枝冰棒——迷迭香
➤ 虽说现在买到的荔枝没有前一段时间的那样又甜又大，但是对付这样的荔枝，还有更好吃的料理方式哦～把白嫩多汁的荔枝肉榨成汁冻在冰箱做成冰棒，既好吃又延长了荔枝的保质时间。在每天下班回家口干舌燥时，拿一根塞进嘴里，不仅刺激食欲又给整个身体降了温。 ➤ 荔枝不能离开枝叶，假如连枝割下，保鲜期会更加长。如白居易所云“若离本枝，一日色变，三日味变”。“离枝”也是荔枝名字的由来，所以去超市尽量挑选带着枝叶的荔枝会更加新鲜～荔枝还能补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效，正是夏天食欲不振时的绝佳水果。 搜索并关注微信公众号“迷迭香”，400道大餐轻松学！
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步骤1/9
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荔枝剥皮去核，取出荔枝肉
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步骤2/9
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将荔枝肉放入榨汁机中
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步骤3/9
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将荔枝肉打成荔枝汁
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步骤4/9
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用过滤网过滤荔枝汁
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步骤5/9
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将过滤完的荔枝汁倒入冰棒模具中
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步骤6/9
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在模具的每个槽中放入几粒蔓越莓干
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步骤7/9
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盖上模具盖子，插上雪糕棒，放入冰箱冷冻5小时
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步骤8/9
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取出荔枝冰棒
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最后一步
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开吃喽！
1. 蔓越莓干可以丰富口感，也可以加葡萄干。
2. 一定要冷冻足够5小时，否则不易凝固。
3. 荔枝含糖量高，融化速度较快，所以从冰箱拿出以后要尽快吃完。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-06
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