椰浆水果冻
夏季三十七八度的天，食欲不振，实在不知道做点啥，还是凉凉的果冻受吃，小果冻，做起来。
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步骤1/12
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原材料准备好，吉利丁片用凉开水泡软
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步骤2/12
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果冻模具刷一层薄薄的食用油，为了方便脱模
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步骤3/12
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百香果水加15g糖，加热，温度三十度左右即可，然后放入泡软的吉利丁一片，搅拌至完全融化冷却
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步骤4/12
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各种水果切碎待用，喜欢什么看您心情
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步骤5/12
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加入吉利丁的百香果水冷却以后平分八分倒入果冻模具
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步骤6/12
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在放一层水果，然后放冰箱冷藏一小时左右
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步骤7/12
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把椰浆加剩余白糖，加热到30度左右。把泡软的吉利丁片放去搅拌到完全溶解冷却待用。
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步骤8/12
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之前的百香果冻完全凝固以后取出
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步骤9/12
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再倒入冷却的椰浆，放冰箱冷藏一小时左右
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步骤10/12
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完全凝固后取出
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步骤11/12
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可以开吃了
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最后一步
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还算有颜值吧？哈哈
防沾刷的油要选无味的，一般我用玉米油，刷一点就可以，不要多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-06
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