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土鸡小排汤的做法

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土鸡小排汤

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干了这碗鸡汤

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1小时以上 | 切墩(初级)

猪小排 15块左右

、

土鸡半只

、

料酒适量

、

葱段适量

、

生姜适量

、

枸杞几粒

、

红枣两颗

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将土鸡和小排洗净，过水去腥。这样煮出的汤也不易有沫
步骤2/3 点击查看大图
配料准备，葱姜段。（喜欢红枣和枸杞的也准备一些洗净）
最后一步点击查看大图
加入适量的水，将葱段+姜片放入锅中。加入适量料酒即可。大火煮开，小火慢炖3小时左右。红枣和枸杞，我是在炖煮两小时后再加入汤内。

小贴士

超简单的靓汤：将所有食材准备好，统统丢入锅中。剩下来的就交给时间啦～～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-06

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