鸡米花
家有挑食的主,只能变着花样的吃
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步骤1/7
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鸡胸肉两片
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步骤2/7
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切成均匀的小块
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步骤3/7
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加入一个鸡蛋的蛋清,盐,五香粉,黑胡椒粉,蚝油,味极鲜
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步骤4/7
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抓匀,腌制一会儿
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步骤5/7
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准备好材料,鸡肉块蘸淀粉,再蘸全蛋液,再放面包糠里滚一下,裹匀。
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步骤6/7
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油烧到六层热的时候,下裹好面包糠的鸡肉块,炸至金黄,控油装盘。(这步忘拍照了)
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最后一步
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炸好的鸡米花,上面黄色的是剩的一点蛋液,我给下油锅炸了下
我做菜不讲究太多,没有特别固定的调料的量,只要符合自己的胃口就好了,边炸孩子们边吃。
今天下雨天,炸鸡配个啤酒,不错哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-06
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