竹荪枸杞排骨汤
竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。
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步骤1/6
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排骨剁段，去血水洗干净，放炖盅炖一个小时
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步骤2/6
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竹荪泡水
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步骤3/6
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去除伞网还有竹荪头，切段
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步骤4/6
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加入炖盅，洗几个枸杞一起进炖盅炖一个小时
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步骤5/6
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加入鸡精盐
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最后一步
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发布于 2017-07-07
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