酸奶蜜豆雪糕
夏日里少不了的就是各种雪糕啦，相对于市面上出售的雪糕，自己做的就健康多了。最起码不会吃过以后觉得更渴，嗓子会觉得不舒服。在众多的雪糕里，酸奶雪糕更是富有了一种小清新的气息。用自己做的酸奶，加上蜜豆，这种搭配不要太赞啊。自己做了以后，你再吃外面的，顿时觉得一切折腾都是对得起你的付出。
-
步骤1/10
点击查看大图
自己制作酸奶，首先消毒容器
-
步骤2/10
点击查看大图
牛奶，菌粉，糖装入盆中搅拌均匀
-
步骤3/10
点击查看大图
一夜以后酸奶就做好了
-
步骤4/10
点击查看大图
拿个筛子，过滤出乳清（我放置了半天）
-
步骤5/10
点击查看大图
过滤后的酸奶很浓稠，就是所谓的希腊酸奶
-
步骤6/10
点击查看大图
选取200g放入盆中
-
步骤7/10
点击查看大图
加入奶油和炼乳
-
步骤8/10
点击查看大图
加入蜜豆，充分拌匀
-
步骤9/10
点击查看大图
装入雪糕模具中，震平，盖上盖子，送入冰箱冷冻一夜
-
最后一步
点击查看大图
冷冻好的，取出轻松脱模就可以吃啦
酸奶不过滤冷冻出来会有冰渣，浓稠的酸奶这么做出来几乎没有冰渣的，口感也更好。
如果不是自己做就用希腊酸奶，市售的也有。
我用模具做了4个，上述的份量。
做酸奶的时候就加了糖，所以炼乳没多加，喜欢甜的自己酌情加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-07
酸奶蜜豆雪糕的相关分类
酸奶蜜豆雪糕的相关推荐
-
韩式牡蛎煎蛋
56839人看过 -
凉拌樱桃萝卜
87288人看过 -
巧克力冰淇淋 | 天再热下去，我冰淇淋的身份就要曝光了
142908人看过 -
芒果酸奶雪糕
762249人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
327973人看过 -
炖牛肋排
289560人看过 -
秘制脆皮烤鸡
6751670人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#吃不腻的老北京扁豆焖面
198090人看过 -
无蛋黄、无冰渣、免搅拌的懒人版巧克力冰淇淋
94089人看过 -
创意模具饼干_风炉版
11916人看过 -
爽脆腌萝卜
484636人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#巧克力慕斯蛋糕
150270人看过
