冬瓜茶
喜欢喝鲜芋仙的冬瓜茶,所以自己尝试在家做~
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步骤1/5
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为了方便冬瓜煮烂,把冬瓜切成丁
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步骤2/5
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加入冬瓜1/3的红糖拌匀,等红糖融化,冬瓜也会渗出水
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步骤3/5
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锅中水煮沸,然后放入刚刚拌好的冬瓜
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步骤4/5
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大火5分钟,小火20分钟。(我其实没煮这么久,我尝了尝味道煮出来了我就关火了。)
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最后一步
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我加了自己做的龟苓膏,所有食材加起来都不如鲜芋仙一杯冬瓜茶贵,划算还新鲜~
多放冬瓜和糖,少放水。宁愿做浓一点,后期稀释了喝,也不要做得太淡了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-07
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