红枣牛肉饭
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步骤1/9
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牛肉切粒放入糖、生抽、蚝油、生粉少许、油搅拌均匀腌制一小时。
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步骤2/9
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红枣切条
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步骤3/9
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芫茜切细备用
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步骤4/9
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煮饭要比平时放少点水，饭起饭眼时，挖起饭心放入红枣。
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步骤5/9
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再用饭盖在红枣上面
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步骤6/9
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热锅放油、姜片爆香放入牛肉粒，不要翻动，等一面熟了，再翻另一面，把牛肉炒干炒香，放入适量的盐。
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步骤7/9
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依次把牛肉粒放在饭上面，盖上饭煲盖，
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步骤8/9
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跳闸时再放入芫茜拌匀就大功告成
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最后一步
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香喷喷的红枣牛肉饭就出锅了。
一定要等饭起饭眼放入红枣，这样红枣的香甜就出味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-07
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