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娃娃头肉松煎蛋饭团的做法

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娃娃头肉松煎蛋饭团

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米饭 200g

、

鸡蛋 2个

、

肉松 6g

、

沙拉酱 5g

、

盐 1g

、

香菜 1根

、

油 15ml

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备1碗米饭。
步骤2/11 点击查看大图
取50g放保鲜膜中捏成球。
步骤3/11 点击查看大图
压平成三角形，顶端用食拍和拇指略掐长些。
步骤4/11 点击查看大图
依次做好4个。
步骤5/11 点击查看大图
鸡蛋加盐打散。
步骤6/11 点击查看大图
香菜一根洗净切碎。
步骤7/11 点击查看大图
不粘锅放底油加热，倒入蛋液，撒上香菜末。
步骤8/11 点击查看大图
放上饭团。
步骤9/11 点击查看大图
小火煎熟，蛋液凝固就可以离火了。
步骤10/11 点击查看大图
顶端抹上沙拉酱，放上肉松做成卷发的样子。
最后一步点击查看大图
用小糖珠做眼睛，牙签蘸蚝油画出嘴巴，蕃茄酱点上腮红就完成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-07

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