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榴莲乳酪蛋糕

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~小胖纸~

之前买了一个大的猫山王榴莲，没吃完，就把果肉冻冰箱里了，正好还有前两天自己做的白奶酪，索性做个榴莲乳酪蛋糕，纯手工无添加，正好周末可以和朋友们一起分享～
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
奶油奶酪 350克
、
糖 50克
、
榴莲果肉 240克
、
牛奶 55克
、
鸡蛋 1个（偏大，65~70克）
、
低筋面粉 10克
、
奥利奥饼干碎 80克
、
无盐黄油 40克
烹饪步骤
小贴士

烤完了，不着急拿出来，不着急脱膜，等蛋糕凉下来一点再脱膜，放冰箱冷藏后食用，味道绝对好。我这次榴莲果肉放的很多，味道很浓郁，不喜欢吃太重味道的可以减少果肉。对了，蛋糕活体模边上要先用一点黄油抹一下，这样好脱膜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-07

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