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百搭BBQ风味烧烤酱！

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#罐头小厨#百搭BBQ风味烧烤酱！一罐烧烤酱鱼肉蔬果一网打尽，相信我，烧烤趴给不给力，和酱料有直接关系~

食材清单加入采购清单

酱油 55g

、

细砂糖 20g

、

清水 45ml

、

大葱葱白 8g

、

玉米淀粉 4g

、

蚝油 6g

、

黑胡椒粉 1g

、

紫皮洋葱 15g

、

生姜 2g

、

大蒜 8g

、

去皮梨肉 55g

、

香油 6g

、

苹果醋 15ml

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
大葱葱白8g洗净切段
步骤2/6 点击查看大图
锅中倒入蚝油6g、酱油55g、玉米淀粉4g、细砂糖20g、葱白段8g、黑胡椒粉1g、清水45ml，搅拌均匀
步骤3/6 点击查看大图
开中火煮沸后关火晾凉，捞出葱白不用、加入苹果醋15ml，搅拌均匀
步骤4/6 点击查看大图
去皮梨肉55g、紫皮洋葱15g切碎、放入料理机中，加入生姜2g、大蒜8g，搅打成泥
步骤5/6 点击查看大图
打好的泥倒入锅中与料汁混合、再加入香油6g，搅拌均匀
最后一步点击查看大图
烧烤酱倒入密封罐冷藏保存、取出即可享用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-08

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