酸辣白菜
一道下饭菜，简单易做。
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步骤1/7
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白菜洗净，切成段。
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步骤2/7
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大蒜和小米椒切碎。
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步骤3/7
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锅内放油，油温升高后放入辣椒和大蒜爆香。
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步骤4/7
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然后放入白菜梗，翻炒片刻。记得是白菜梗～
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步骤5/7
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然后再放入白菜叶，一同翻炒。
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步骤6/7
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加入适量盐、糖、生抽、陈醋，一同翻炒至白菜变软。
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最后一步
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完成啦。
炒白菜先放入梗，再放入菜叶，这样炒出来的白菜，菜叶不会变得烂烂的，而菜梗也不会硬硬的。
全程大火快炒哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-08
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