入口即化的奶酪蛋糕
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步骤1/6
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把黄油和奶酪隔水融化
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步骤2/6
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搅拌均匀，呈无颗粒状
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步骤3/6
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打发蛋白
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步骤4/6
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把搅拌好的蛋黄加入融化了的黄油与奶酪，搅拌均匀
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步骤5/6
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把低筋面粉过塞，倒进蛋黄液里，搅拌均匀
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最后一步
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分两次加入打发好的蛋白，切勿旋转搅拌，要上下搅拌，犹如炒菜一样，搅拌均匀后倒入模具，烤箱加水预热15分钟，然后180度30分钟，140度30分钟，闷20分钟，取出刷上蜂蜜，冷冻吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-08
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