胡萝卜玉米奶露
我们都知道胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，可以被人体吸收后转化成维生素A。胡萝卜素的吸收离不开油脂的参与，但对于添加辅食的小宝宝来说，用油炒显然不是最好的方法。事实上，只要食物中有一定的脂肪含量，就可以有效的促进胡萝卜素的吸收。今天分享这道宝宝辅食，用胡萝卜搭配玉米，以及配方奶，不仅味道清甜，而且营养好吸收。 另外，胡萝卜和玉米当中含有丰富的膳食纤维，虽然这部分“营养”不能被宝宝消化，但是膳食纤维经过肠道的“旅途”中，会促进肠道蠕动，调节肠道菌群，对于预防便秘有很好的作用。
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步骤1/7
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玉米切出一条小缝，剥出玉米粒。
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步骤2/7
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胡萝卜去皮，切成小块，备用。
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步骤3/7
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将处理好的胡萝卜丁，玉米粒，放入蒸锅中，蒸至熟透，约15分钟。将胡萝卜蒸熟蒸软后，胡萝卜素能有效释放，这样更有利于宝宝吸收。
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步骤4/7
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接着倒入料理机中，打成泥。辅食泥的性状和宝宝的咀嚼能力关系很大，一般初期的辅食泥要稀、细腻，等宝宝接受后再慢慢做得稠和有颗粒感。所以一开始可以在料理机中倒入一些温开水一起打成细幼顺滑的泥糊，后期就可以改用研磨碗做成较为粗糙的辅食了。
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步骤5/7
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用滤网过筛一遍。过筛能够得到更顺滑的口感，宝宝也比较好消化，如果宝宝大些了，可以省略掉这一步。
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步骤6/7
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将冲调好的配方奶倒入胡萝卜玉米泥中，搅拌均匀即可。
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最后一步
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对于大一些的宝宝来说，可以把胡萝卜玉米蒸熟后，加上苹果块打成汁儿，作为蔬菜果饮，也非常不错。
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发布于 2017-07-09
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