动物棒棒糖蛋糕
棒棒糖蛋糕一向是哄孩子的利器,如果再做点造型,不信萌不倒你!
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步骤1/17
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鸡蛋加入细砂糖,打蛋盆隔温水打发
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步骤2/17
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直到蛋液膨胀变成白色,提起打蛋器,滴落的蛋液能画出一个8字且不会马上消失
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步骤3/17
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低粉和泡打粉混合均匀,筛入蛋液,快速轻盈地翻拌面糊,直至看不到干粉
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步骤4/17
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融化的黄油顺着刮刀倒入面糊,继续翻拌均匀
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步骤5/17
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面糊装入裱花袋,挤入模具
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步骤6/17
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烤箱170度,中层,上下火20分钟左右(温度和时间请结合自己烤箱调整)
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步骤7/17
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出炉后晾凉,修整蛋糕上的边角碎屑
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步骤8/17
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巧克力切碎后隔热水融化
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步骤9/17
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拿纸棒沾取一点巧克力后插入圆球蛋糕体
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步骤10/17
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将蛋糕放入巧克力液体中,使之均匀沾上巧克力,趁热将两个小巧克力豆黏在圆球蛋糕体的上方,充当动物的耳朵,按自己喜好和想象,用巧克力或色素笔画出各种动物的眼睛嘴巴
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步骤11/17
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也可以简单一点趁热撒上椰蓉和彩色糖珠,完工
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步骤12/17
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撰写制作步骤
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步骤13/17
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步骤14/17
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步骤15/17
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步骤16/17
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最后一步
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撰写制作步骤
面糊尽量挤满模具,烤出来才会圆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-09
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