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培根快手早餐周二的做法

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培根快手早餐周二

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为了健康搭配，决定每天自己煮早餐！超快速营养均衡的早餐就这么简单！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

培根 4片

、

金针菇少许

、

秋葵少许

、

芝士 1片

、

鸡蛋 1颗

、

橙子 1个

、

黑胡椒少许

、

牛奶 1杯200ml

、

燕麦 50g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
金针菇，秋葵过沸水2分钟，捞出放在凉水中备用
步骤2/6
将培根肉中间拦腰截断，取煮好的金针菇分成几束包在培根内，卷起，包好的边向下放置，取秋葵同样方法包好备用，取芝士切成条再切成和培根一样大小的块包好放置。
步骤3/6
将不粘锅烧热放入包好的培根，因肉自带油不用加油就可以煎，小火煎3分钟翻面再煎，期间观察肉颜色的变化，总共煎15分钟即可，出锅装盘，给包金针和秋葵的培根撒上黑胡椒粉。
步骤4/6
令起锅烧开水，水开后打入鸡蛋，一个方向画圈搅拌，2分钟鸡蛋凝固后捞出(温泉蛋制法)，装盘撒胡椒或者盐，根据自己口味调节。切香橙摆盘。
步骤5/6
牛奶加入燕麦
最后一步
开吃！

小贴士

注意煎肉锅烧热后用小火，这样不会煎糊温泉蛋一定一个方向搅拌，注意不要搅散。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-10

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