土鹅蛋全蛋版原味蛋挞
为了让我们吃上营养丰富的蛋类,亲爱的老妈特意养了很多家禽,鸡,鸭,鹅都有,于是就有了这款全鹅蛋版蛋挞!满满的爱在里面哦!
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步骤1/12
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准备材料
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步骤2/12
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将细砂糖加入牛奶中,小火微微加热搅拌至糖全部融化!
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步骤3/12
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加入三个鹅蛋,搅拌均匀!
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步骤4/12
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加入淡奶油继续搅拌均匀。
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步骤5/12
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将搅拌好的蛋液准备过筛!
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步骤6/12
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将蛋挞液进行过筛,这样口感会更加细腻!(可以过滤两次)
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步骤7/12
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喜欢每次过滤的瓶子里,一次吃不完直接放入冰箱,什么时候吃,取出来倒入蛋挞皮即可入烤箱!很方便!
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步骤8/12
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摆放好蛋挞皮。
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步骤9/12
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将蛋挞液倒入蛋挞模,八到九分满!(我每次都喜欢到九分,这样的蛋挞更美味哦),烤箱预热200度!
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步骤10/12
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200度,上下火,烘烤25分钟左右,具体时间根据自己家烤箱情况进行调整!
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步骤11/12
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成品!
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最后一步
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味道棒棒哒!
1.蛋挞皮提前从冰箱里面取出来缓冻!
2.一次用不完的蛋挞液放入冰箱保存三天没有问题,不过尽量尽快吃完!
3.最好在蛋挞下面垫上一层锡纸,如果挞夜滴落在烤盘上,会比较方便清理!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-10
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